Total de visualitzacions de pàgina:

20 de març de 2012

COCA DE XOCOLATA

INGREDIENTS

  • 1 Tassa de sucre de canya
  • 20 galetes triturades
  • 200 gr de xocolata per fondre
  • 4ous
  • 200 gr de mantega
  • 1 sobre llevat tipus Royal
Primer desfarem la xocolata juntament amb la mantega al bany maria.
 Seguidament batrem els 4 ous amb el sucre i després afegirem les galetes triturades i barrejarem de mica en mica.
Després hi afegirem el llevat i finalment hi posem la xocolata fossa.


Escalem elforn a 180 graus i posem la massa en un motllei deixem coure uns 20-25 minuts aproximadament. Sabremque està cuit quan punxem el pastís amb un ganivet i aquest surt net.

BON PROFIT!!!!!!!!!!!


1 comentari: