Total de visualitzacions de pàgina:

30 d’abril de 2012

AMANIDA DE FORMATGE I TARONJA



Aquesta és una amanida senzilla i molt refrescant.

INGREDIENTS:

·      Mescla d’enciams
·      1 taronja petita per persona o mitja de gran
·      Formatge: li podeu posar des de formatge fresc, feta o fins i tot roquefort. Dependrà de si us agrada el formatge més fort o suau.
·      Blat de moro fregit (“kikos”) i pistatxos

PROCEDIMENT:

1- Posarem a cada plat una bona base de barreja d’enciams, llavors afegim el formatge tallat a daus i la taronja pelada també a daus. Finalment piquem en el morter els kikos i els pistatxos, ho posem per sobre l’amanida i amanim al gust (tan sols amb oli d’oliva ja queda boníssima).


BON PROFIT!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada