Total de visualitzacions de pàgina:

21 d’abril de 2012

MAGDALENES

Avui per berenar hem fet magdalenes!!!!

És una recepta senzilla i molt bona , espero que us agradi


INGREDIENTS
  • 200gr de mantega
  • 200 gr de sucre
  • 4 ous
  • 200 gr de farina
  • 1 sobre de "gasificant"(el de la foto)













Per fer aquesta recepta l' he fet amb l'ajuda de la thermomix
Posar el sucre a la Thermomix durant un minut a velocitat 5-7-9progressivament. Seguidament hi posarem la papallona i els 4 ous i batrem a velocitat 3, a 40 graus durant 2minuts. Llavors sense temperatura batrem a velocitat 3 durant 5minuts.Afegirem la mantega prèviament fosa , la farina i el gasificant i barrejarem durant 15 segons velocitat 3.

Posarem la massa en un motlle i deixarem reposar uns 10minuts, mentrestant escalfarem el forn a 180 graus i courem les magdalenes durant uns 15 minuts.
Per acabar de decorar les magdalenes he utilitzat trossets de xocolata que he barrejat a la massa i per sobre hi he posat una mica de sucre.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada