TRUITA D' ESPÀRRECS


La primera truita d' espàrrecs de la temporada
Aquesta recepta no té cap secret!!!!
Hem utilitzat espàrrecs que hem trobar al bosc,per tant ben frescos i saludables.


He fet una truita de 2 ous. Primer de tot hem netejat els espàrrecs i hem utilitzat la part més tendra.Primer de tot els posem amb una paella amb una mica d'aigua i els deixem coure fins que ja no quedi aigua.
Afegirem una mica d'oli i sal i els courem fins que quedin una mica dorats i ja estaran a punt per afegir els ous i fer la truita
BON PROFIT!!!!!!!!!!!!!!!

Comentaris